Bolo de Banana com Mel

Hoje, de manhã bem cedo, para o nosso pequeno almoço fizemos este bolo de banana com mel biológico.


Ingredientes:

Farinha de amêndoa (1 chávena e meia)

Mel bio (2 c. de sopa)

Banana bem madura (2 uni.)

Óleo de Coco (1/2 chávena)

Ovos ( 4 uni.)

Fermento ( 1 c. sopa)


Fizemos assim:

Esmagar as bananas com o mel.

Juntar todos os restantes ingredientes.

Bater até ligar.

Levar ao forno pré aquecido a 180º, por 30 min. aproximadamente.

Se utilizar um forno a lenha como o nosso, o aroma será uma maravilha.


Bom apetite.


Bolo de Banana com mel

A EN2 – estrada nacional 2, é via mais extensa do país, com 738,5 quilómetros e “terceira estrada mais extensa do mundo”. Liga as cidades de Chaves (km 0) a Faro, passando por: 11 distritos:  Vila Real, Viseu, Coimbra, Leiria, Castelo Branco, Santarém, Portalegre, Évora, Setúbal, Beja e Faro, 8 províncias (Trás-os-Montes e Alto Douro, Beira Alta, Beira Litoral, Beira Baixa, Ribatejo, Alto Alentejo, Baixo Alentejo e Algarve)32 municípios, 4 serras e 11 rios. 4 serras e 11 rios A Estrada Nacional Nº 2 é uma “estrada histórica, que junta a Estrada Real 5, 7, 8 e 17 e que em 1945 deu origem, no primeiro Plano Rodoviário Nacional à EN2” Passa por quatro áreas protegidas e por quatro monumentos considerados património da humanidade pela UNESCO.
rua Central,39  Custilhão 3600-270 Castro Daire  | 934 609 221  - 232 374 088 |  GPS N40º55´32.5"  O7º54´24.4"

Pouso da Serra na rota da estrada nacional 2  .                registado no INPI nº 560816           criação de J. Carvalhal 2016